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  • 江苏大闸蟹蟹农：看“节气”，做蟹事
  • 日期：2015-03-19     阅读次数：1710      来源：中国阳澄湖大闸蟹行业官网
  •       “一月寒天小大寒，清塘消毒莫等闲；二月立春和雨水，辨苗选苗放好苗；三月惊蛰与春分，肥水培藻防青苔；四月清明谷雨天，种草放螺效益添；五月立夏接小满，池水浑浊用膏肥；六月芒种又夏至，养蟹四定与四看；七月高温小大暑，底部缺氧要慎重；八月立秋处暑到，早晚温差蟹儿肥；九月白露连秋分，大小螃蟹剩一壳；………”这是首朗朗上口的二十四节气蟹歌。3月18日，溱潼镇政府大会堂内，南京仕必得公司的刘兴安老师正在给渔业科技示范户、养殖大户传授二十四节气养蟹经。
        二十四节气客观地反映了季节、气候及物候的变化状况，季节、气候及物候的变化直接影响着河蟹的摄食活动、蜕壳生长以及繁殖等生活习性，其中河蟹蜕壳和节气紧密相关，在自然条件下，河蟹的蜕壳集中在每个节气前后，如：第一壳在清明，第二壳在谷雨，第三壳在小满，第四壳在夏至，第五壳在处暑或白露。但由于池塘环境、放养时间、投喂的饲料不同，各个塘口的蟹蜕壳又存在着一定的差异性。养殖户必须掌握每个节气的气候变化特点，把握好河蟹的蜕壳关，提前搞好河蟹的养殖管理和疾病预防工作，以最大程度地降低养殖成本及风险，增加养殖效益。
        养殖户拿着二十四节气养蟹书，纷纷表示，见识节气养蟹，拓宽了视野，增长了知识，坚定了信心，力争2015年打一场漂亮仗。

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