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江苏太仓市渔民捕到野生大闸蟹“蟹王”:超1斤重 卖了3000元
日期:2014-12-04 阅读次数:3154 来源:中国阳澄湖大闸蟹官网
眼下正是吃螃蟹的时候,“个头越大越值钱”,一般来说,半斤以上的螃蟹已算是“蟹中优品”了。但你见过超过一斤的“超级巨蟹”吗?近日,太仓浮桥一居民就抓到了一只重达1斤6钱的的超大螃蟹,而且还是野生的长江蟹,足可冠以“蟹王”的美称。最终,这只蟹中“巨无霸”被一位来自南通的水产上以3000元的高价买走。
“我小时候就是在长江边长大的,从来没见过这么大的。”先发现这只大闸蟹的水产上俞伟告诉记者,捕到一斤多的“蟹王”本来就非常难得,而要捕到这么大的长江蟹,是难上加难。
今年50岁的俞伟从事水产生意20多年了,当天上午,他像往常一样去长江边收购水产,与他定期合作的一个渔民将刚捕获的一只野生长江蟹卖给了他。当他看到螃蟹时,大吃了一惊,当场称了重量,竟然有一斤六钱。
这个“巨无霸”长江蟹安静地趴在塑料桶里,时不时伸出头来吐个泡泡,挥挥“大刀”。这时,有人拿了一只约半斤重的螃蟹放进桶里,与“蟹王”比“个头”。结果发现,在“蟹王”身边,半斤的螃蟹立刻变成了“小个子”。与一般的蟹相比,“蟹王”的体型也长,腿全部伸展开,几乎能铺满整个电子秤的秤台。经测量,有50厘米长,真是当之无愧的“蟹王”!
消息不胫而走,但价格到底能卖到多少呢?最终,一位来自南通的水产商联系了俞伟,最终以3000元人民币买走了这只“蟹王”,这相当于二三十斤半斤以上人工养殖蟹的价格。
一只螃蟹缘何能卖出如此高的价格?“一般来说,人工养殖的螃蟹半斤以上都不常见。一斤以上的螃蟹基本都是野生的,人工养殖很难达到这么大的规格。”当地一位多年从事水产养殖经营的商户分析,这只重达1斤6钱的“蟹王”价格如此之高,一是因为它的个头大,重量罕见;另外,它是野生长江蟹也是一个重要原因。这样的“蟹王”除了食用价值外,还具有一定的收藏价值。吃完以后再把螃蟹壳拼起来做成标本,收藏起来也非常有意义。
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