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苏州启动阳澄湖特产直供 大闸蟹9月底供全球
日期:2014-08-19 阅读次数:2388 来源:中国阳澄湖大闸蟹官网
18日,2014阳澄湖特产直供启动仪式在苏州阳澄湖举行。据了解,此次阳澄湖直供是通过电商平台丝诺农舍等,主要针对地方特产,先期以阳澄湖大闸蟹为首,9月底开捕后直供全球,让各地食客品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹。
“从我们测定的个体来看,今年阳澄湖大闸蟹个头比以往要大10%到20%,总产量将超过去年达到2300吨以上。”苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍,今年阳澄湖的水质比往年都要好,现在很多水面都是清澈见底,加上今年气候比较好,大闸蟹迎来了丰收,而且蟹的品质会很高。
阳澄湖的特产除了大闸蟹之外,还有很多值得关注。“比如阳澄湖的鱼,阳澄湖的虾,都是很好的。”他表示,此次直供平台主要注重地产产品,起点比较高,为全球直供,很看好这样的方式,以阳澄湖大闸蟹为首,更好的推广阳澄湖特产。
丝诺农舍相关负责人冯丽菁介绍,在这个直供电商平台上,将引进包括全球各地的农产品和传统手工艺品,保持产品的原汁原味。目前,苏州本地特产只有阳澄湖大闸蟹,未来还将引进很多当地优质的农产品,期待更多的农户将好的农产品加入。
据悉,此次直供除了电商平台外,还将开辟welcome秀美苏州板块,将以介绍城市风光、民俗文化、地方特产等为主要内容,提高城市曝光率的同时,树立了鲜明的城市特色。
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