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刀鱼上市价格翻番
日期：2014-03-19 阅读次数：2000 来源：中国阳澄湖大闸蟹官网
    3月，正是刀鱼大量上市的季节。在太仓的华东水产品市场，多家摊位都已把刀鱼放在了显眼位置。今年刀鱼价格比去年有了大幅上涨，比去年差不多翻了一倍。目前2.5两以上的每斤在2600元左右，3两以上的要2900～3200元/斤，而去年同期，3两重的只有1400元/斤左右。由于太仓市长江段渔民集中上岸安置，所以今年少有本地刀鱼，大多是外港来的货。
    自3月1日长江刀鱼开捕以来，气温较往年偏低，影响了刀鱼洄游的时间，刀鱼数量较少，价格因此比去年高。但因为现在公款消费被遏制，市民的消费行为也越来越理性，像2012年那样超过五六千元一斤的“天价刀鱼”也很难再出现了。
    在该市浏河多家饭店，家家都亮出了“供应刀鱼”的广告牌。一家酒店负责人告诉记者，他们现在供应的刀鱼一条重量一般都在2两多，3两以上的加工后价格接近4000元/斤，而且是根据供应量，一天一个价格。
中国阳澄湖大闸蟹官网整理报道
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