对于大闸蟹远涉重洋来到欧洲定居的原因，目前学术界比较认可的说法是：中国清朝实行五口通商时，长江口黄浦江一带的港口停泊着来自欧洲的商船，荷兰人的商船将中国的茶叶和瓷器运到欧洲。为了增加商船的稳定性，蓄水舱中都会灌满压舱水，压舱水都是直接从黄浦江中抽水。大闸蟹卵和蟹苗随着压舱水到了欧洲，商船到达荷兰的港口后又排出压舱水。

　　由于欧洲各水系在温度、盐度方面与中国长江水系接近，百年之前来到欧洲的大闸蟹很容易地就在此繁衍生息形成种群。自登陆欧罗巴时起，这些八爪“移民”就一直让欧洲人手忙脚乱。大闸蟹在欧洲属外来物种，对水域内鳗鱼等鱼类构成直接威胁，进而改变整个生态系统的平衡。

　　有人说，大闸蟹在欧洲引发的问题是全球化造成的。因为人类经济活动的扩大和全球往来的增多，将越来越多相对独立的生态系统连接在一起，造成缺乏天敌的入侵物种影响本土物种生存的情况。2009年底，美国伊利诺伊州政府曾在五大湖地区掀起一场规模较大的“灭鱼运动”，目标是一种身形巨大的亚洲鲤鱼。据称，这种鲤鱼是30多年前从中国进口到美国南部鱼塘的，借它们消灭鱼塘里的浮游植物和微生物。除了正当的进出口贸可导致种入侵之外，很多时候一些个人的爱好，也能造成新物种流入他国破坏生态平衡的恶果。此类例子中最为知名的要数澳大利亚的兔子。澳大利亚原本没有兔子，140年前，好事者引进了24只兔子，在没有天敌的国度里，它们竟然繁衍了6亿只后代。这些兔子把数万平方公里的植物啃吃精光，导致其它动物面临全面饥饿。为了对付兔子，澳大利亚人民引进了狐狸，但是，很快狐狸也成为了入侵物种。

大闸蟹，中国人视为人间美味，欧洲很多国家却恨得咬牙切齿。

　　　　在英国，1999年的时候BBC曾发了一篇惊恐的报道，说伦敦惊现很多诡异的河蟹，这种蟹毁坏河床，而且繁殖很快。与中国人喜爱吃蟹不同，英国人除了“惊呆了”，对这种“长相丑陋的生物”并没有食欲。

　　除了英国，对大闸蟹恨之入骨的还有德国人。世界自然基金会的报告称，仅在德国，大闸蟹造成的损失高达8,000万欧元。德国梅克伦堡的当地渔民介绍，大闸蟹在德国占“江”为王，附近的淡水水产已经缩减大半，渔民们只能倒卖荷兰、丹麦及波兰的鳗鱼、鳟鱼贴补收入。

　　遭受大闸蟹“荼毒”绝非只有英国与德国，早在上世纪80年代，荷兰东北部沼泽地水生植物大量死亡，就是大闸蟹破坏所致。而在1997年，美国旧金山地区大水形成大片沼泽，大闸蟹大量繁殖，堵塞了旧金山河口闸门。

　　大闸蟹在国外泛滥成灾没人吃的消息传出后，远在万里之外的中国人不禁“泪洒餐桌”。有网友呼吁“空投一百个吃货援助外国”，甚至建议“请尽快空运来华，多多益善”。不少国内网友纷纷表示愿意前往国外，帮助外国人吃光这些“大闸蟹入侵者”。有网友调侃，“欧洲人不爱吃大闸蟹，难道是因为他们没有姜醋？”更有网友表示现在最大的心愿是发扬国际主义精神，为欧洲人“解忧”。