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  • 六月黄阳澄湖大闸蟹鲜得让你眉毛掉下来!
  • 日期:2014-05-27     阅读次数:3994      来源:中国阳澄湖大闸蟹官网
  •     忙归忙,别忘六月黄”。所谓“六月黄”,其实便是农历六月到中秋上市的小蟹。因为时节未到,所以这是一批未完全成熟的湖蟹。
        虽然蟹壳尚嫩,但其膏黄已足,肉质细嫩,用来做面拖、油酱、醉蟹特别入味。

        清蒸“六月黄”:“六月黄”最传统的吃法,其最大程度保留了蟹的鲜味。
        看了这么多,心动了吗?

        阳澄湖大闸蟹“六月黄”已快上市,亲爱的吃货朋友们,要是等不及九、十月份大闸蟹上市的话,不妨尝尝我们的阳澄湖“六月黄”,真的会把眉毛鲜得掉下来的!

     

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