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  • 一只阳澄湖大闸蟹的成长史
  • 日期:2014-05-08     阅读次数:7494      来源:中国阳澄湖大闸蟹官网
  •     蟹农就像照顾自己的孩子一般,精心培育着大闸蟹



    种苗良好
    为了保证螃蟹的野性,要从阳澄湖里寻找强壮的公蟹,和长江里粉红色的母蟹交配产卵,这样才能避免近亲繁殖,确保后代长得强壮。

    环境优美

    大闸蟹的成长,需要水质清澈、水草丰美、水流畅通、水温凉快、饵料充足、光照适宜的环境。在这样的环境中,小蟹苗慢慢由大眼幼体成长为小扣蟹。

     
    饵料充足
    为了让小螃蟹吃饱吃好、营养均衡,必须荤素搭配。新鲜的螺蛳、小鱼片、玉米、水草等都是它们喜欢的食物。

    23次蜕壳
    大闸蟹一共要经历23次蜕壳。螃蟹蜕壳要在浅水、弱光、安静和水质清新的环境,通常在半夜至黎明时进行,每一次蜕壳后都长大一圈。

    成熟肥美
    第三年9月,在经历了23次蜕壳后,大闸蟹终于成熟,个个强壮有力,开始“横行霸道”。公蟹3两以上,母蟹2两以上才能戴上“防伪戒指”上市

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