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  • 大闸蟹美食西点之马里兰蟹饼
  • 日期：2014-05-05     阅读次数：3402      来源：中国阳澄湖大闸蟹官网整理
  • 马里兰蟹饼 
    1英镑蟹肉
    1/2 C。面包屑，饼干屑或PANKO
    1汤匙。切碎的意大利香菜或切碎的芹菜叶
    2茶匙。辣酱油
    1茶匙。芥末
    1茶匙。老湾调味料
    鸡蛋1个，打
    5汤匙。真正的蛋黄酱
    挑蟹肉。结合了面包屑，鸡蛋，蛋黄酱，香菜，辣，芥末，和老湾调味品。
    混合物倒入蟹肉多和折叠在轻轻但彻底。组建成6 crabcakes。烤到金黄色或炸至在350°F下约2-3分钟。
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