苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会简介

　　经苏州市民政局、农林局批准，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会于2002年9月18日成立。蟹协的成立，引起了社会各界的关注，在一年多的时间里，蟹协在农林局党委的关心和支持下， 以“引导、协调、服务、监督”为准则，以提升阳澄湖品牌效应为重点，突出抓了以下三个环节：
　　 （一）、把好生产源头关，确保大闸蟹产品质量。
一是更新养殖理念。专程邀请了国内高等院校的知名专家、教授到湖区为养殖户举办现场讲座，大力宣传生态养蟹知识。二是养殖技术指导。协会还选择了部分在湖区群众中有较高知名度的养殖能手，将他们在生产过程中总结出的无公害养殖技术编印成册，发放到户。三是加强生产管理。通过组建群众联管网络，在养殖户中推行了生产管理卡记录制度，详情记录养殖户的放养数量、饲料投放和产品销售等情况。四是建立健全生产质量监控体系。与市质监局、市出入境检验检疫局等部门联系，配合做好湖区水源水质、养殖投入品、水产品的定期检测。通过科学引导、现身说法、生产管理和质量监控，无公害标准化养殖模式已逐渐在湖区推广。
　　 （二）、把好物流中转关，杜绝假冒伪劣产品。
为彻底改变过去阳澄湖大闸蟹假冒泛滥的局面，杜绝假冒伪劣产品，今年重点规范了产品的中转流程。一是设立中转站。在全湖区设置了阳澄湖大闸蟹进出口中转站，由协会指定的品牌经销商对阳澄湖大闸蟹实行统一收购、统一鉴定产品质量和集中中转销售，协会派员进站进行监督管理。二是凭卡交售。对湖区养殖户实行交售凭卡制度。养殖户和向各经营公司通过协会统一制作IC卡，到蟹协中转站交售、鉴别阳澄湖成品蟹，从源头上堵住非阳澄湖蟹的进入渠道。三是质量检验。对经品牌经销商当场鉴定质量，由协会专业人员复检达标的合格蟹，协会中转站带好防伪标志后方可对外销售。并通过质量跟踪制度，全程了解阳澄湖大闸蟹在销售过程中的质量情况。
　　 （三）、把好销售上市关，全面实施品牌销售。
协会经过严格审核，将目前在阳澄湖拥有生产基地，已获得国家或省级权威机关审核认定的无公害产品资格证书，并在国内外阳澄湖大闸蟹销售市场上有较高信誉度和市场占有率的“苏阳”、“巴解”、等107家公司指定为今年阳澄湖大闸蟹的品牌经销商。并通过在实行地区总经销和专卖店的形式，在市场进行品牌销售。为保证销售渠道的透明化，协会将通过新闻媒体和协会网站向全球公布各公司在中转站凭IC卡向渔民收购正宗阳澄湖大闸蟹数量排行榜及每天打标情况，方便消费买到正宗产品，让消费者吃上正宗蟹、明白蟹、放心蟹。